#7542#7542是普洱茶生茶典范之作，作為國(guó)營(yíng)勐海茶廠最傳統(tǒng)的生茶嘜號(hào)之一，7542歷年來(lái)持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，被譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。7542青餅有何魅力？今天，就來(lái)和大家聊聊7542這個(gè)嘜號(hào)茶。

一、7542嘜號(hào)的含義7542嘜號(hào)的含義即：1975年成功研制的配方，4級(jí)茶菁為主，2指的是國(guó)營(yíng)勐海茶廠出品。7542這一嘜號(hào)含義源自1976年起，省公司對(duì)普洱茶嘜號(hào)的規(guī)范。7542嘜號(hào)在發(fā)展歷程中，誕生了諸如73青餅、88青餅、97水藍(lán)印、01簡(jiǎn)體云、05白布條等一系列經(jīng)典7542配方茶品，這些都從側(cè)面印證了7542的市場(chǎng)地位。

7542作為業(yè)界生茶標(biāo)桿，有著穩(wěn)定的品質(zhì)、較高的知名度，也是普洱茶歷史上品飲總量較大的生茶產(chǎn)品，因此成為普洱茶“越陳越香”的代表作品。二、7542青餅對(duì)沖品鑒7542青餅好喝嗎？下面，我們以2008年7542，以及2001年簡(jiǎn)體云7542兩款茶，同時(shí)對(duì)沖，一起品鑒下不同年份7542茶品的滋味變化特點(diǎn)。2008年7542青餅，沿用傳統(tǒng)大益七子餅版面，藍(lán)色字版簡(jiǎn)約大方，我們這餅是805批，嚴(yán)選勐海高山大葉種曬青毛茶為主要原料，用料非常精細(xì)，結(jié)構(gòu)飽滿，拼配得當(dāng)。

01簡(jiǎn)體云7542青餅，是國(guó)營(yíng)老勐海茶廠的常規(guī)7542配方青餅，茶紙包裝上“云”為簡(jiǎn)體字。茶品用料為典型的7542配方，原料條索比較纖細(xì)秀長(zhǎng)，金黃芽頭撒面，非常美觀。

沖泡品鑒投茶量：各10克器具：紫砂壺、公道杯、品茗杯用水：農(nóng)夫山泉第一、二泡：08年7542茶湯呈蜜黃色，入口微苦，有澀感，澀感從舌尖逐步走向上顎，生津回甘明顯；01年簡(jiǎn)體云7542茶湯呈橙紅色，入口稠厚順滑，苦澀弱，回甘持續(xù)不斷；

第五、六泡：08年7542茶湯厚度不錯(cuò)，年輕的陳化中的普洱茶，果香果韻明顯，給人一種層次分明的感覺(jué)；01年簡(jiǎn)體云7542，已經(jīng)轉(zhuǎn)出梅子香，果酸泛甜慢慢化于喉間，茶氣強(qiáng)烈剛猛，體感明顯；第九、十泡：08年7542的茶味漸漸褪去，勝在尾水甜柔，喉韻舒服；01年簡(jiǎn)體云7542耐泡度較高，喝到第十泡，膠質(zhì)感仍然明顯，茶湯稠厚度還在，回甘持久。

7542究竟好不好喝？經(jīng)過(guò)以上的開(kāi)湯品鑒，答案已經(jīng)揭曉。7542無(wú)論是年輕的茶品，還是陳化了20年的陳茶，茶質(zhì)都豐富均衡，風(fēng)格穩(wěn)定傳承，不愧是業(yè)界標(biāo)桿生茶配方。喝懂了7542，才算真正喝懂了普洱茶。7542，堪稱茶界傳奇。

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